Mete Yolaş

Gıda Politikaları Danışmanı
Yazı

Fransa’nın Çöpü Yoksulun Sofrasında: Yardım mı, Aşağılama mı?

Paris’in ışıltılı vitrinlerinin hemen arkasında, insan onurunu zedeleyen karanlık bir ticaret dönüyor. Dünya, Fransa’nın market atıklarını yasaklayan yasası Loi Garot’yu…

Devamını Oku »
Yazı

Konuşulmayan Rakamlar: 5 Yılda 11 Milyon Kişi Yediği Yemekten Zehirlendi

Artık gerçekleri konuşma vaktimiz geldi. Gıda zehirlenmeleri yeni ortaya çıkmıyor, artmıyor. Bizler sadece gıda zehirlenmelerinin ne kadar yaygın olduğunu daha…

Devamını Oku »
Başa dön tuşu